주식추천: 배양육, 대체육, 대체식품 관련주/테마주/대장주(+미래식품 수혜주)

오늘은 미래식품으로 떠오르고 있는 배양육, 대체육, 대체식품 관련주/테마주/대장주/수혜주를 예측해보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 배양육은 소고기, 돼지고기를 유전학적으로 배양하여 식품화하는 전략으로 친환경 섹터에서 미래식품으로 분류되 있습니다. 배양육이 추구하는 바와 현재 기술, 미래 전망까지 함께 살펴보겠습니다. 배양육, 대체육의 시대가 도래했을때를 대비해 미래식품분야에서 앞서가는 국내기업을 추천드리도록 하겠습니다.

 

 

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배양육이란, 대체육 미래식품 전망

 

배양육이란

 

배양육(cultured meat)은 살아있는 동물의 세포를 배양하여 축산농가 없이 고기를 배양하는 세포공학기술로 생산하는 육류입니다. 미래 대체식품으로 조만간 우리의 식산업을 송두리째 바꿔놓을 것이란 예측도 있습니다.

 

 

동물을 도축하지 않고 고기를 생산할 수 있기 때문에 동물복지, 환경보호, 식량안보 등의 측면에서 주목받고 있습니다. 세포 배양 방법에 따라 근육세포를 배양하는 방법, 줄기세포를 배양하는 방법, 장기를 배양하는 방법 등이 있습니다. 현재 미국, 이스라엘, 싱가포르 등의 기업들이 배양육을 개발하고 있으며, 일부는 상용화를 앞두고 있습니다. 한국에서도 배양육 기업들이 연구를 진행하고 있습니다. 배양육은 아직까지 생산 비용이 높고, 맛과 식감이 기존의 육류와 차이가 있다는 단점이 있지만 지속적인 발전을 통해 이를 극복할 것으로 예상됩니다. 오늘은 이 배양육, 대체육, 대체식품 국내 기업을 소개해 드리도록 하겠습니다.

 

 

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배양육, 대체육, 대체식품 관련주 : 주식추천

 

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배양육 관련주 : 인론바이오

 

인트론바이오는 국내 최초로 배양육 개발에 성공한 바이오 기업입니다. 1999년 설립되어 2011년 기술특례 상장된 바이오 기업으로 신약개발 진단키트도 개발중입니다. 2020년 11월에 돼지의 근육세포로 만든 배양육을 세계 최초로 공개하였습니다. 배양육의 안전성과 효율성을 높이기 위해 지속적으로 연구하고 있으며, 조만간 시장에 출시할 계획입니다.

 

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배양육 테마주 : 푸드나무

 

푸드나무는 다이어트와 건강식품 분야에서 탄탄한 입지를 갖추고 있는 기업으로, 배양육과 대체육을 연구개발하는 에프엔프레시를 자회사로 두고 있어 배양육 테마주로 분류됩니다. 2013년 1월 설립되었으며, 건강간편식 전문 플랫폼 ‘랭킹닭컴’과 다이어트 큐레이션 마켓 ‘피키다이어트’, 헬스&피트니스 용품 전문 플랫폼 ‘개근질마트’ 등의 플랫폼을 주요 사업으로 하고 있는 푸드테크 기업입니다.

 

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배양육 대장주 : 동원F&B

 

동원F&B는 2000년 11월 1일 동원산업으로부터 분할하여 설립되었으며 식품의 제조 및 판매를 주요사업으로 영위하고 있습니다. 사업부문은 일반식품, 조미유통부문, 사료부문으로 구성되어 있으며 총 11개의 종속회사로 구성되어 있습니다. 배양육 관련 연구를 진행하고 있으며, 대체식품 시장에 진출하기 위해 노력하고 있습니다. 생산부터 유통까지 원스톱으로 가능한 계열구조를 가지고 있기 때문에 배양육이 상용화된다면 가장 큰 수혜를 입는 회사로 평가됩니다.

 

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