바리스타 자격증 따는 방법 : 취득방법, 시험일정, 교육비용, 취득비용 후기

커피를 좋아하고 커피관련한 사업을 계획하고 있다면 바리스타 자격증 따는 방법에 대해 주목해야 합니다. 오늘은 국내 바리스타 자격증과 국제 바리스타 자격증 차이점에 대해 살펴보고 취득방법과 시험일정, 교육비용과 취득비용에 대해 개인적인 소회를 담아 후기를 통해 알려드리려고 합니다. 해당 포스팅 참고하셔서 바리스타 자격증 빠르게 취득하시는데 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

 

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바리스타 자격증이란

 

바리스타로서 필요한 전문적인 지식과 기술을 습득하고, 이를 증명하기 위한 자격증입니다. 국내에서는 한국커피협회, 한국바리스타자격검정협회 등 다양한 기관에서 바리스타 자격증을 발급하고 있으며, 각 기관마다 자격증의 종류와 취득 방법이 다릅니다. 주로 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있으며, 시험에 합격하면 자격증을 취득할 수 있습니다. 자격증을 취득하면 카페나 레스토랑 등에서 바리스타로 취업하거나 창업을 할 수 있습니다.

 

 

 

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바리스타 자격증 따는 방법

 

1. 자격증 종류 선택하기

 

국내 바리스타 자격증과 국제 바리스타 자격증으로 나뉩니다. 각각의 장단점을 고려하여 자신에게 맞는 자격증을 선택해야 합니다. 주최도 각각 다르므로 잘 따져보셔서 자격증에 맞게 준비를 시작하는게 중요합니다.

 

2. 교육기관 선택

 

자격증을 취득하기 위해서는 교육기관에서 교육을 받아야 합니다. 교육기관은 대학 평생교육원, 전문학교, 바리스타 학원 등이 있습니다. 교육기관의 교육과정, 교육시간, 교육비용 등을 고려하여 선택해야 합니다. 저같은 경우 학원에서 수강했습니다.

 

3. 교육 이수

 

교육기관(학원)에서 교육을 이수해야 합니다. 교육과정은 이론과 실기로 구성되어 있으며, 필기시험은 쉬운 편이므로 실기시험을 중점으로 대비하여 실습을 충분히 해야 합니다.

 

4. 시험 응시 & 자격증 취득

 

교육 이수 후 시험에 응시해야 합니다. 시험은 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있으며, 각 자격증마다 시험 방식과 합격 기준이 다릅니다. 자격증 취득 시험에 합격하면 자격증을 취득할 수 있습니다.

 

 

 

 

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국내 바리스타 자격증 vs 국제 바리스타 자격증

 

1. 발급 기관

 

국내 바리스타 자격증은 한국커피협회, 한국바리스타자격검정협회 등 국내 기관에서 발급합니다. 국제 바리스타 자격증은SCA(Specialty Coffee Association), GCS(Global Coffee School), IBS(Italian Barista School) 등 국제 기관에서 발급합니다.

 

2. 시험 방식

 

시험방식은 동일합니다만 아무래도 국제 바리스타 자격증이 더 엄격하고 체계적입니다.

 

3. 교육과정

 

국내 바리스타 자격증은 커피 추출, 음료 제조 등 기본적인 내용을 중심으로 교육과정이 구성되어 있습니다. 반면 국제 바리스타 자격증은 커피 추출, 음료 제조뿐만 아니라 커피의 역사, 문화, 로스팅, 머신 관리 등 다양한 내용을 포함하고 있습니다. 

 

 

※ 국내 바리스타 자격증 취득비용 : 학원의 경우 한 달에 40만원 ~ 60만원 정도

※ 국제 바리스타 자격증 취득비용 : SCA / GCS 시험의 경우 100만원 정도

 

바리스타 시험 이모저모

 

바리스타 시험은 바리스타가 되기 위해 자격증을 취득하려는 사람들이 치르는 시험입니다. 현재 대한민국에서 취득할 수 있는 모든 국내 바리스타 자격증은 비공인 민간자격증입니다. 

 

1) 응시자격 : 2급의 경우, 응시자격에 제한이 없습니다. 1급의 경우, 2급 자격증을 취득한 사람이 응시할 수 있습니다.

2) 시험과목

- 2급 : 커피학 개론, 커피 추출, 음료 제조 등

- 1급 : 커피학 개론, 커피 추출, 커피 배전, 서비스 및 식품 위생 등

3) 합격기준 : 2급과 1급 모두 100점 만점 중 60점 이상 득점하면 합격입니다.

 

 

 

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