뷔페 다이어트 : 살 안찌는 뷔페 [거꾸로 식사법] 후기, 뷔페 먹는 순서 추천

오늘은 다이어트를 하는 사람들의 적인 "뷔페"에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 꾸준히 다이어트를 하다가 결혼식이나 돌잔치 등 기타 가족행사로 인해 뷔페를 가야할 때가 있습니다. 나름 큰돈을 내고 뷔페 식사까지 먹지 못한다면 기분이 정말 좋지 않습니다. 해서 오늘 주제는 바로 살 안찌는 뷔페 식사법, <거꾸로 식사법>입니다. 뷔페에서도 할 수 있는 다이어트 식사법에 대해 소개해 드리고, 뷔페에서 건강하게 많이 먹는 방법에 대해서도 상세히 알려드리도록 하겠습니다.

 

 

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거꾸로 식사법이란

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거꾸로 식사법은 일반적인 식사 순서와 반대로 식사를 하는 방법입니다. 평상시에 실행하기보다는 뷔페같은 식사자리에서 활용한다면 다이어트에 큰 효과가 있는 식사법입니다. 이 방법의 식사는 보통다음과 같은 순서로 이루어집니다.

 

1) 과일 먼저 먹기

2) 반찬 먹기

3) 밥 먹기

 

 

 

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거꾸로 식사법 효과

 

거꾸로 식사법은 체중 감량과 혈당 조절에 효과적인 다이어트 방법 중 하나입니다. 일반적인 식사 순서와는 반대로, 채소와 과일 등 식이섬유가 풍부한 음식을 먼저 먹고, 그 다음에 단백질이 풍부한 음식을 먹은 후, 마지막으로 탄수화물이 풍부한 음식을 먹는 방법입니다. 이렇게 식사를 하면 평상시보다 많이 오래 먹을 수 있을 뿐만 아니라 다음과 같은 효과를 얻을 수 있습니다.

 

1. 포만감 증가

 

식이섬유가 풍부한 음식을 먼저 먹으면 포만감이 빨리 느껴지게 되어 식사량을 줄일 수 있습니다.

 

2. 혈당 조절

 

급격한 혈당 상승을 막아 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.

 

3. 다이어트 효과

 

탄수화물 섭취량을 줄이고, 포만감을 높여 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

 

 

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뷔페 음식 먹는 순서

 

1. 뷔페 : 식이섬유 음식

 

1) 채소 샐러드 : 샐러드는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주고, 장 건강에 도움을 줍니다.

2) 견과류 : 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 혈당 조절과 체중 감량에 도움을 줍니다.

3) 과일 : 사과, 바나나, 오렌지 등의 과일은 식이섬유와 비타민이 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다.

4) 해조류 : 미역, 다시마, 김 등의 해조류는 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 변비 예방과 혈압 조절에 도움을 줍니다.

5) 버섯 : 표고버섯, 송이버섯, 팽이버섯은 식이섬유와 비타민이 풍부하여 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

2. 뷔페 : 단백질 음식

 

1) 닭고기 : 단백질 함량이 높아 근육 형성에 도움을 주며, 포만감을 높여줍니다.

2) 연어 : 오메가3 지방산이 풍부하여 심혈관 질환 예방에 도움을 주며, 단백질 함량이 높습니다.

3) 새우 : 단백질과 칼슘, 철분 등의 미네랄이 풍부하여 뼈 건강과 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

4) 계란 : 단백질과 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다.

5) 두부 : 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주고, 장 건강에 도움을 줍니다.

6) 갈비찜 : 단백질이 풍부하고, 비타민B, 철분, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하여 면역력 강화와 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 

 

3. 뷔페 : 탄수화물 음식

 

1) 밥: 쌀밥, 보리밥, 현미밥, 김밥 등

2) 면 : 국수, 냉면, 스파게티, 우동 등

3) 빵 : 식빵, 바게트, 케이크, 쿠키 등

4) 떡 : 인절미, 송편, 가래떡 등 감자, 고구마 등

 

※ 탄수화물은 에너지를 공급해주는 중요한 영양소이지만, 과다하게 섭취하면 비만, 당뇨병 등의 건강 문제가 발생할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

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