김어준 금요미식회 : "조선간장 안심스테이크 떡볶이"레시피(+연화가래떡/소소한형제 젖소안심)

오늘은 김어준의 겸손은 힘들어 뉴스공장 금요미식회에서 소개된 [조선간장 안심스테이크 떡볶이] 만드는 방법, 레시피, 연화가래떡과 소소한형제 3등급 젖소 안심찰기장, 조선간장에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

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◈ 금요미식회 주재료 : 젖소 안심의 효능
◈ 금요미식회 레시피 : 조선간장 안심스테이크 떡볶이

 

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금요미식회 주재료 : 젖소 안심의 효능

 

젖소 안심은 식감이 부드럽고 맛이 좋아 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 다만, 과다 섭취할 경우 설사나 복통 등의 부작용이 있을 수 있으므로, 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

① 다이어트 및 근육 강화에 좋습니다.

 

소고기 중에서도 가장 부드럽고 지방이 적은 부위 중 하나로, 단백질 함량은 높으면서도 지방 함량은 낮아 다이어트나 근육 강화에 도움이 됩니다. 
​

​② 빈혈예방과 피로회복에 좋습니다.

 

철분과 비타민 B12가 풍부하여 빈혈 예방과 피로 회복에 효과적입니다.

 

③ 면역력을 강화합니다.

 

​ 안심에 함유된 아연은 면역력 강화에 도움을 주며, 셀레늄은 항산화 작용을 통해 노화 방지와 암 예방에 효과적입니다.

 

④ 성장기 어린이 발달과 노인건강에 좋습니다.

 

필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 성장 발달과 노인들의 건강에 도움이 됩니다.​

 

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금요미식회 레시피 : 조선간장 안심스테이크 떡볶이

 

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1. 조선간장 안심스테이크 떡볶이 요리재료 구매방법 공유

 

① 젖소 안심 3등급 : 소소한형제

 

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② 조선간장 : 아미산쑥티

 

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③ 가래떡 : 연화떡/연화가래떡

 

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2. 조선간장 안심스테이크 떡볶이 레시피 조리법 공개

 

① 소소한형제 "젖소 안심" 200g을 두텁게 먹기 좋게 썰어줍니다.

 

② 연화떡도 먹기 좋게 썰고, 대파도 얇게 썰어 준비합니다.

 

③ 대파 2컵을 넣고 조선간장 2스푼을 넣고 볶다가 물 1/3컵을 넣습니다. 수분이 마를 때까지 저어주시고 다시 물 1/3컵을 넣고 다시 수분이 마를 때까지 저어줍니다.

 

④ 연화가래떡을 넣고 물 1/3컵을 넣고 수분이 마를때까지 저어줍니다.

 

⑤ 소소한 형제의 젖소 안심을 넣고 물 1/3컵을 넣고 수분이 마를때까지 저어줍니다.

 

"짜잔~ 기다리셨던 조선간장 안심스테이크 떡볶이가 완성되었습니다."

 

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